3月28日，南宁市银海三雅学校初二年级800余名师生走进我校，开启了一场别开生面的“三月三”茶文化主题研学之旅。
本次研学实践活动在学校广西茶叶博物馆、现代制茶工程中心、茶文化体验与茶文化传播中心、匠园、茶叶检测中心、茶膳实训中心等茶叶“双高”专业群和食品“双高”专业群实训基地开展。研学师生体验了采茶、古法制茶、中华茶艺、茶印拓染、茶点心DIY制作、健康奶茶制作、饮品检测、坭兴陶茶器DIY制作、香包制作等课程，通过民俗展演、实践课程、技艺体验等形式，全方位、多角度地展现茶文化的魅力与民族特色。同学们积极参与民俗活动，用悠扬旋律营造“三月三”节日的欢乐氛围，沉浸式感受民族文化的独特风情。
研学师生体验采茶、制茶、茶艺、茶点与奶茶制作等实践课程
研学师生体验陶艺、拓染、香包制作、饮品检测等实践课程
在广西茶器博物馆，学生们亲手制作坭兴陶茶器，将泥土塑形为兼具实用与美感的茶具，感受传统工艺的精妙。拓染课程中，花草的天然形态与色彩跃然纸上，化作一幅幅创意十足的作品。香包制作课程中，穿针引线、填充香料、缝合香包，每一个步骤都展现着同学们对传统技艺的专注与热爱。在红茶馆故事汇里，老师向学生讲述“三月三”民俗文化特色典故，增强了同学们对民族文化的了解和认同。在茶叶检测中心，学生们还学习了如何使用科学仪器辨别饮料糖分含量。
近年来，学校充分发挥国家和自治区“双高计划”茶树栽培与茶叶加工专业群、广西新一轮“双高计划”食品智能加工技术专业群等实训基地特色优势，将其打造成为中小学生亲近自然、体验农耕文化、学习传统技艺的重要平台。下一步，学校将继续加强与各中小学的合作交流，推进职普融通，铸牢中华民族共同体意识，大力弘扬中华优秀传统文化，为传承和创新民族文化贡献广职力量。（图：农业工程万博水晶宫；文：李洋；编辑：陈瑜；审校：陈昊华、李芳云、张妍）
