近日，学校收到了来自印度尼西亚的一份特别礼物，这是学校海外丝路茶万博水晶宫合作伙伴印尼茶叶与奎宁研究所寄来的2023年新年礼物，里面有研究所科研司司长Heri Syahrian亲笔书写的贺卡，以及研究所自主研发、生产和销售的特色茶叶。这是继去年5月泰国国立皇太后大学茶与咖啡万博水晶宫寄来泰国特色茶叶之后，学校收到的第二份来自东盟国家合作院校的礼物。
印尼茶叶与奎宁研究所寄来的茶叶
为了让茶叶“双高”专业群学生拥有更多国际交流的参与感与获得感，专业群教师结合所授课程，给2022级茶叶专业学生布置了一个特别的作业——给印尼研究所写一封英文感谢信。这次作业收到了意想不到的效果，同学们纷纷发来了热情洋溢的感谢信和感谢视频。2022级茶艺与茶文化2班肖金爱同学在信中写到：“这是我们今年收到的最珍贵的礼物之一，感谢印尼的朋友让我们有机会认识印尼的茶叶与茶文化，希望中印友谊长存！”2022级茶艺与茶文化1班罗美研同学在信中介绍到：“茶叶专业是学校办学历史最悠久的专业之一，在茶叶育种和种植加工方面有着丰富经验，创制了自己的广职红和广职绿茶叶品牌。”2022级茶叶生产与加工技术1班蒙柳余同学在信中自豪地说：“自己所学的专业是茶叶生产与加工技术，希望可以把自己亲手加工制作的茶叶寄给印尼的朋友品鉴。”
茶叶专业学生制作的感谢视频截图
印尼研究所的领导和研究员在收到视频后第一时间也发回了邮件，他们在信中说到，非常感谢专业群师生们精心制作的新年感谢视频，很温暖也很感动，热切期盼能在不久的将来可以到广职院品尝一杯中国茶！
印尼茶叶与奎宁研究所发回的邮件
以上案例只是近年茶叶“双高”专业群对外交流与合作的缩影。2022年国家和自治区“双高计划”茶树栽培与茶叶加工专业群国际化建设成果丰硕。学校先后与印尼、泰国、斯里兰卡和越南等东盟国家科研院所和院校达成全面合作协议，共建4所“丝路茶万博水晶宫”，招收全日制留学生35人。建成《中华茶艺》等10门双语茶文化课程资源，开发丝路茶万博水晶宫建设标准、课程标准和茶叶审评标准并推广至相关国际院校和科研院所。邀请来自泰国、日本、意大利、土耳其、印尼、越南、斯里兰卡等国家的茶学专家举办“丝路茶文化大师讲堂”系列讲座8场，约2000人次参与。与泰国、印尼、越南、缅甸等东盟国家院校和企业举办国际茶业线上研讨会5场，国内外茶叶专家学者累计110余人次参与。开展涉外茶文化茶科技培训9次，培训海外院校师生、企业员工、茶叶从业者2400多人次。此外，面向泰国、印尼开设茶叶品鉴定制班培训2个，共同开展云上共“茗”品鉴工作坊等活动，受众约500多人次，学校丝路茶万博水晶宫在东南亚、南亚的国际影响力与日俱增，逐步形成茶文化国际交流合作的广职品牌。
2023年是国家“双高计划”茶树栽培与茶叶加工项目建设的收官之年，茶树栽培与茶叶加工专业群的国际化建设仍任重而道远。学校将继续依托丝路茶万博水晶宫，主动融入和服务“一带一路”建设，推进国际化合作办学高质量发展，持续扩大与东盟国家茶叶科研机构及院校在茶文化传播、推广、交流方面的合作，将学校国际万博水晶宫项目做出广职特色品牌。（图文:杨蕙源 编辑:陈瑜 审核:张妍 邓洪燕）
